L'addition en allemand : comment la demander et payer sans hésiter
Le repas touche à sa fin dans une petite brasserie de Zurich. Vos amis commencent à regarder l'heure et vous faites signe au serveur. Mais au moment de demander l'addition en allemand, une hésitation s'installe : quelle formule employer ?
Rassurez-vous, quelques expressions suffisent pour demander l'addition et répondre au serveur en toute confiance, en Suisse alémanique comme en Allemagne.
Comment dit-on l'addition en allemand ?
Au restaurant, l'addition se dit die Rechnung, un nom féminin. Pour la demander, il suffit d'ajouter bitte, l'équivalent de notre formule de politesse.
Attention toutefois à un faux ami. Le mot die Addition ressemble beaucoup au français, mais il désigne uniquement l'opération mathématique. Demandée au restaurant, « die Addition » ferait sourire le serveur, qui penserait à un exercice de calcul plutôt qu'à votre compte.
Avant de passer aux formules, voici les quelques mots à connaître, avec leur traduction en français :
| Français | Allemand | Article |
|---|---|---|
| l'addition (au restaurant) | Rechnung | die |
| le pourboire | Trinkgeld | das |
| payer | zahlen | – |
| s'il vous plaît | bitte | – |
Ces cinq mots suffisent pour la plupart des situations, car on les retrouve dans presque toutes les phrases prononcées au moment de régler. L'article se retient d'ailleurs facilement : comme en français, l'addition est un nom féminin.
Comment demander l'addition en allemand
Vous avez terminé votre repas, vous posez votre fourchette et le serveur passe à quelques mètres de votre table. C'est maintenant qu'il faut savoir quelle phrase utiliser.
Une fois le vocabulaire en tête, reste à choisir la bonne formule. Une phrase passe partout, tandis que quelques variantes permettent d'adapter le ton au lieu et à la personne en face de vous.
La formule classique
Pour demander l'addition s'il vous plaît, la formule la plus simple est :
Die Rechnung bitte!
Imaginez la scène : vous croisez simplement le regard du serveur, vous souriez et dites « Die Rechnung bitte! ». Pas besoin de construire une longue phrase ni de chercher une tournure compliquée. En quelques mots, votre demande est parfaitement claire.
Les variantes pour demander l'addition
Bien sûr, selon le contexte, vous pourrez entendre ou utiliser d'autres tournures. Dans un petit café, l'échange sera souvent très direct. Dans un restaurant plus élégant, vous préférerez peut-être une formulation un peu plus polie.
Voici les plus courantes, avec leur équivalent en français et leur niveau de formalité :
- Zahlen, bitte ! (« L'addition, s'il vous plaît ! ») : très courante et plutôt informelle, idéale dans un café ou une brasserie.
- Kann ich zahlen ? (« Je peux payer ? ») : neutre, pratique lorsque vous êtes seul à table.
- Wir möchten zahlen. (« Nous voudrions payer. ») : formelle et polie, parfaite dans un restaurant plus élégant.
- Ich möchte gern bezahlen. (« J'aimerais payer. ») : polie et adaptée à toutes les situations.
- Herr Ober, bitte zahlen ! (« Garçon, l'addition, s'il vous plaît ! ») : vieillie, aujourd'hui surtout employée avec une pointe d'humour.
Ces exemples montrent qu'il n'existe pas vraiment de mauvaise formule, seulement des nuances de ton. Dans le doute, la version classique reste toujours la plus sûre, et elle ne vous fera jamais passer pour impoli.
Payer l'addition : phrases utiles
Le serveur revient finalement avec l'addition. Vous regardez le montant, sortez votre portefeuille… et c'est parfois à ce moment-là qu'une deuxième série de questions commence. Paiement par carte ou en espèces ? Ensemble ou séparément ? Et si vous êtes plusieurs, comment dire simplement que chacun paie sa part ?
Voici quelques phrases que vous pourriez entendre ou utiliser au moment de régler votre compte :
- Das macht 48 Franken 50. (« Ça fait 48 francs 50. ») : c'est ainsi que l'on vous annonce le total d'une addition.
- Getrennt oder zusammen ? (« Séparément ou ensemble ? ») : la question classique lorsque vous êtes plusieurs à table. Répondez simplement zusammen (ensemble) ou getrennt (séparément).
- Kann ich mit Karte zahlen ? (« Je peux payer par carte ? »)
- Haben Sie Wechselgeld ? (« Avez-vous de la monnaie ? ») : utile si vous ne disposez que d'un gros billet.
- Stimmt so ! (« Gardez la monnaie ! ») : pour laisser la différence en pourboire.
Côté pourboire, les habitudes varient d'un pays à l'autre. En Suisse, le service est déjà compris dans les prix, et beaucoup de clients se contentent d'arrondir le montant avec un simple « Stimmt so ! ». En Allemagne, on indique plutôt directement au serveur la somme que l'on souhaite payer, pourboire compris.
Jusqu'au dernier échange du repas
Repensez à cette fin de repas à Zurich. Avec quelques mots bien choisis, le moment de régler, si simple en français, devient un échange comme un autre : vous faites signe, vous demandez l'addition, vous répondez au serveur et vous repartez avec un « Danke, schönen Abend! » (Merci, bonne soirée !).
Et pour que le début du repas se passe aussi naturellement que sa fin, découvrez comment commander au restaurant en allemand, de l'entrée jusqu'au dessert.